朝、昼と下調べ通り2店を堪能して次なる目的地
そして今夜の宿泊地である弘前へバスで移動です。
（この記事は2018年1月訪問時のものです）
夕食（煮干し）までは半日たっぷりと時間があるので弘前市内を観光します。
初めに向かったのは藤田記念庭園。
弘前市出身の日本商工会議所会頭も務めた実業家・藤田謙一氏が作った庭園で今は弘前市が管理しているそうです。洋館の喫茶室で青森といえばりんごが有名ということでアップルパイをいただきます。美味です。
お次は旧弘前市立図書館を見学。
明治39年に建てられたもので、昭和6年まで市立図書館として実際に利用されていた建物です。レトロで趣のある建物ですね。プチタイムスリップした気分に浸れます。入場無料で見学できます。
日本100名城の一つに数えられている弘前城の天守も見てきました。
見に行ったタイミングでは石垣の修復工事が行われていて、仮の天守台の上にお引っ越ししており、ある意味今しか見れない貴重な天守でした。
歩き回って少し疲れてきたので休憩タイムです。
スターバックス弘前公園前店。
日本で2番目にオープンした、有形文化財を利用したスターバックスの店舗です。
藤田記念庭園の洋館や旧弘前市立図書館と同じくレトロで落ち着く空間でコーヒーをいただきます。
ということで弘前市内を満喫し、日も落ちいい具合にお腹も空いてきました。いよいよ今日のメインイベント、目的地の『Rcamp』に向かいます。
外観、内観ともカフェやバーのようないい意味でラーメン屋らしくないオシャレな雰囲気です。入店、席につきオーダーします。
チャーシューにたまご、糸唐辛子、白髪ネギ、鶏団子、麩が並び見た目がにぎやかでワクワクします。
スープはベースの鶏白湯と煮干しが調和されて一体感がある風味です。
鶏の油がこってりしていますが、決してくどくない感じです。
鶏のうま味に煮干しが相乗効果を加えています。麺は中太ストレートですするときにスープを回収して素直に口に運んでくれます。チャーシューは厚みはありますが、とても柔らか。そして具の中でも特筆すべきはシソがアクセントの鶏団子ですね。オンリーワンです。
煮干ツアー3店目の1杯。
煮干しローテーションに必ず入れておきたい
お店の一つに出会えました。
Rcamp
青森県弘前市楮町３
電話番号：0172-34-8348
営業時間：11:30〜14:00 18:00〜24:00
定休日：木曜