さぁ、次は弾丸ツアー２店目
『たかはし中華そば店』へ向かいます！
（この記事は2018年1月訪問時のものです）
長尾中華そばの朝ラーを堪能したn3は、
いったん青森駅まで戻って来ました。
次の電車まで時間がありそうなので
駅近辺で時間を潰すことに。
何かないかなぁと辺りを見回してみると…
「ねぶたの家 ワ・ラッセ」?!
スマホでこの施設を調べてみると、
青森市文化観光交流施設「ねぶたの家 ワ・ラッセ」が2011年1月にJR青森駅の海手にオープンしました。街の発展を見届けてきたねぶた祭の歴史や魅力を余すことなく紹介し、ねぶたのすべてを1年を通じて体感することができる”夢の空間”です。
青森市文化観光交流施設「ねぶたの家 ワ・ラッセ」HPより
“夢の空間”…。お祭り以外にもねぶたを見ることができる施設があるとは
知りませんでした。せっかくなので中に入ることに。
館内は意外と広く、ねぶたは内側からライトアップされていました。
テレビや写真で見るのとは違い実物の展示は大迫力。
青森駅を訪れる機会がある方は、すぐ近くなので
是非一度見ることをお勧めします。
時間になったので、青森駅より電車に乗り
最寄りの撫牛子（ないじょうし）駅で降りました。
変わった読み方の駅名ですね。
その駅から歩くこと約5分。
目的地の『たかはし中華そば店』に
混雑を避けるため11時の開店前に到着!!
開店とともに一番乗りで入店しオーダーします。
メンマが扇状に綺麗に並んでいます。
なぜか左から順番に食べなければならない気がしました。
スープをいただきます。
濃厚です。一口で煮干しの酸味、旨味、えぐみと奥深い味わいです。
麺は中太で弾力が感じられスープともよく合います。
チャーシューは程よくスープを吸いまるでスープが主役なので…
と言わんばかりの控えめの味付けでしたが
メンマの味が濃いめでどんぶり内のバランスを保っています。
煮干ツアー2店目の1杯。
箸が止まらず濃厚なスープを完飲する頃
店内はほぼ満席のお客さんで
大賑わいになっていました。
たかはし中華そば店
青森県弘前市撫牛子1-3-6
電話番号：0172-34-8348
営業時間：11:00〜16:00（L.O 15:45）
定休日：水曜